2008/02/01 (Fri) 天ぷらは塩

そして、お誕生日ディナー。

題して･･････

｢天ぷらは塩ですっ｣


父ちゃんが接待でよく使うお店に行ってまいりました。
父ちゃんからの誕生日プレゼントでございます。

お通しは、菜の花のカラシ和え。
これがねぇ、超おいしかったの。
だし汁にカラシが和えてあって上品でねぇ･･････ウマイッ。


前菜の器



切子ですね。
江戸なのかどうかは知りませんが、切子です。
一口サイズのものが、四品ありました。
ままかりとか、カブとか、さつまいもとか･･･････。
食べるのに夢中で写メとるのをついつい忘れてしまいこんな状態。


メインデッシュ1

横向きでごめんなさい

ふぐの盛り合わせ。
私は、ふぐの身より、皮が好きです
やはり、ここは京都のたびで薮様が出来なかった事をしましたよ



がっつり箸でつかんでみました。
でも、こうやってがっつり食べるより、数枚で食べたほうがおいしかったです。


メインディナー2



半分食べちゃった後･･････いやぁついつい写メわすれちゃってねぇ。
エビとまいたけがすっごくおいしかったです。
まいたけはおかわりしました。
サツマイモも薄く切ってあって上品でした。
やっぱりお塩で食べると、素材の味が引き立っておいしいです。
薮様ステキ～～～～


メインディナー3



またもや横でごめんなさい。
そして、どんだけメインがあるんだっつう話で･･････
アマダイの一夜干しです。
ワタクシの大好物が天ぷらと焼き魚でしてね。
この、焼き魚に関しては、私より母ちゃんのほうが喜びました。
母ちゃんテンションアゲアゲ。


んで、追加料理。
写メるのを忘れる←使えない

父ちゃん･････おにぎり二個。
母ちゃん･････梅雑炊、たたみいわし
ワタクシ･･････ももたろう地鶏焼き

鳥もワタクシの大好物の一つなのです。
ポン酢で食べておいしかったなぁ。


デザート



アールグレイのアイスとにんじんプリン。
和食屋さんで出すにはなかなかの洋風。
このアールグレイのアイスがメチャメチャおいしかった。
アールグレイっていうのがまたいいセンスしてるよねぇ。


という事で、夕食は終了。

家に帰ってから、こちらを･･････



チョコレートケーキ。
甘すぎず食べ易かったです。

風呂入って、一日目は終了。